Podczas tegorocznych Dni Otwartych Polmarkus, które odbędą się 29 – 30 września w Pyskowicach, będzie można zobaczyć Appia Viva – nową generację jednej z najbardziej rozpoznawalnych serii profesjonalnych ekspresów Nuova Simonelli.
Appia Viva rozwija rozwiązania znane z wcześniejszych modeli serii Appia, wprowadzając odświeżony design, bardziej intuicyjną obsługę i technologie, które mają usprawnić codzienną pracę baristy. Producent projektował urządzenie z myślą o jakości przygotowywanej kawy, powtarzalności oraz sprawnej obsłudze kolejnych zamówień.
W zależności od wybranej wersji Appia Viva może być wyposażona m.in. w system SIS – Soft Infusion System, który wspiera powtarzalną ekstrakcję espresso, ekran ułatwiający kontrolowanie parametrów pracy oraz rozwiązania automatyzujące przygotowanie mleka. W wersji XT dostępna jest również współpraca z młynkiem Viva Grinder poprzez system C-Automation, który pozwala urządzeniom komunikować się ze sobą i pomaga ograniczać korekty mielenia, straty kawy oraz czas potrzebny na przygotowanie napojów.
Producent zwrócił uwagę także na zużycie energii. Izolacja bojlera, tryb standby oraz możliwość automatycznego planowania czasu pracy w wersji XT pozwalają ograniczyć pobór energii w okresach mniejszego obciążenia. Według Nuova Simonelli Appia Viva może zużywać do 7% mniej energii niż Appia Life.
Appia Viva będzie dostępna podczas Dni Otwartych Polmarkus 29-30 września w Pyskowicach. To dobra okazja, aby zobaczyć nową generację ekspresu z bliska, poznać dostępne rozwiązania i porozmawiać o konfiguracji odpowiedniej dla konkretnego lokalu.
Do zobaczenia!