Dziękujemy za wyjątkowe 24 Dni Otwarte Polmarkus!

Z całego serca chcemy podziękować wszystkim naszym klientom, dostawcom oraz pracownikom za udział i wsparcie podczas tegorocznych Dni Otwartych Polmarkus!

To były dni pełne inspirujących rozmów, nowych pomysłów i wspaniałej energii. Bez Was nie byłoby to możliwe! ❤️ Mamy nadzieję, że czuliście się u nas Comfort-owo a wspomnienie tegorocznej edycji zostanie z Wami na dłużej i będzie budziło same pozytywne emocje 😃

Zapraszamy do obejrzenia krótkiego wideo, w którym prezes firmy Polmarkus – Marek Szmidt – powie kilka słów od siebie.

Dziękujemy i do zobaczenia podczas kolejnych wydarzeń!


Zobacz co przed Nami

Z radością zapraszamy do udziału w tegorocznych Dniach Otwartych Polmarkus, które odbędą się 
1 i 2 października w Pyskowicach.

Podczas tegorocznej edycji wspólnie odkryjemy potencjał „Comfort Food”
– trendu, który łączy pojęcie smaku, emocji i nostalgii – zainspiruje nas do poszukiwań nowych konceptów w oparciu o popularne dania czy produkty, które kojarzą się z przyjemnością i poczuciem szczęścia.
​​​​​​​
Zapewniamy wyjątkową atmosferę, inspirujące prezentacje Live Cooking Show, zwiedzanie nowej przestrzeni magazynowej i atrakcyjne promocje, z których skorzystać będą mogły wyłącznie firmy odwiedzające Targi i wyłącznie w dniach 1-2 października.

Zarejestruj swoje uczestnictwo w 24. Dniach Otwartych Polmarkus już teraz i dołącz do nas, by razem odkrywać najnowsze trendy, dzielić się doświadczeniami i inspirować.

Do rejestracji wymagany jest numer NIP.

Zaproszenie do udziału w premierowym Live Cooking Show

Comfort Food smaki dzieciństwa

Tematem tegorocznych 24. Dni Otwartych jest Comfort Food. Co kryje się pod tym hasłem?

Comfort Food to trend, który łączy smak, emocje i nostalgię. To potrawy, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa i kojarzą się z przyjemnością oraz poczuciem szczęścia. W trakcie naszego wydarzenia zainspirujemy się popularnymi daniami i produktami, które wywołują te pozytywne emocje, jednocześnie szukając nowych konceptów kulinarnych.

Zapraszamy do wspólnego odkrywania smaków, które przeniosą nas w czasie i pozwolą poczuć magię minionych lat. Dołącz do nas i poczuj radość z kulinarnej podróży pełnej smaków dzieciństwa!

60

najważniejszych dostawców
w jednym miejscu i czasie

Strefa maszyn i urządzeń

TARGOWE
OKAZJE

tylko dla uczestników

Ciasto francuskie

Gotowe rozwiązania w odpowiedzi na rosnący trend w piekarnictwie, cukiernictwie i gastronomii.

Kawa

Wyróżnij się – Wyborna kawa w aplikacjach smakowych.

Dekoracje i posypki

Oszczędność czasu, łatwość i wygoda korzystania z gotowych aplikacji.

HoReCa

Optymalne rozwiązania dla gastronomii, Foodsharing i półprodukty w jakości rzemieślniczej.

Opakowania

Najnowsze trendy i wymogi UE.

Lody po sezonie

Lody na patyku i maszyny do dozowania do kubeczków.

Czekolada

Wyroby czekoladowe wspierające sprzedaż impulsową.

Bakalie i kandyzaty

Niezbędne dodatki do pieczywa, ciast i draży.

Przemysł

Zobacz ekonomiczne rozwiązania dla Twojego biznesu.

Aktualności – bądź na bieżąco:

Bogana – Chococabin 4.0 & Hot Storage

Chococabin 4.0 & Hot Storage to kabina do natrysku ze stanowiskiem roboczym do dekoracji i komorą przechowalniczą z kontrolowaną temperaturą. CHOCOCABIN 4.0 to technologiczny i innowacyjny produkt do każdej pracowni i cukierni, rozwiązujący większość typowych problemów związanych z natryskiwaniem pistoletem ze sprężonego powietrza masła kakaowego, żelatyny, żółtka jaj i zamszy. Dzięki rewolucyjnemu zastosowaniu specjalnie opracowanego […]

Kälte-Rudi – Florian Rischewski

Na Dni Otwarte Polmarkus 2024 🎉 zaprosiliśmy Floriana Rischewskiego, czołowego eksperta w firmie Kälte-Rudi, która od ponad 55 lat tworzy innowacyjne rozwiązania w dziedzinie chłodnictwa i produkcji lodów. Florian, wraz ze swoim bratem Marcem, kontynuuje rodzinne tradycje zapoczątkowane przez ich ojca, Rudolfa Rischewskiego. Florian odgrywa kluczową rolę w opracowywaniu nowych technologii, takich jak Cook & Chill, które integrują procesy gotowania, chłodzenia i przechowywania, maksymalizując wydajność […]

Caffè Moak – Marco Poidomani

Wczoraj obchodziliśmy Dzień Kawy! Z tej okazji chcielibyśmy przedstawić Wam kolejnego gościa Dni Otwartych Polmarkus – Marco Poidomani, utalentowanego baristę i pasjonata kawy, który dołączy do nas jako ambasador marki Caffè Moak Marco, znany ze swojej mistrzowskiej techniki parzenia oraz eksperymentowania z różnymi metodami, zabierze Was w podróż po fascynującym świecie kawowych smaków . Podczas wydarzenia nie tylko podzieli się swoimi sekretami idealnego parzenia espresso, ale również przygotuje […]

Joanna Profus – Mistrzyni czekolady

Na Dni Otwarte Polmarkus 2024 🎉 z przyjemnością zapraszamy Joannę Profus, mistrzynię czekolady, która swoją kreatywnością podbija serca miłośników słodkich dzieł sztuki. Joanna specjalizuje się w tworzeniu niezwykłych rzeźb i form z czekolady, wykorzystując różnego rodzaju barwniki 🎨, aby dodać swoim kreacjom wyjątkowych kolorów i wyrazistości. Podczas tegorocznego wydarzenia Joanna wprowadzi także odrobinę bożonarodzeniowego klimatu 🎄, inspirując uczestników do tworzenia czekoladowych dzieł z nutą […]

Janusz Profus – Maestro czekolady

Na Dni Otwarte Polmarkus 2024 🎉 zaprosiliśmy wyjątkowego gościa – Janusza Profusa, który przez wiele lat związany był z firmą Wedel, gdzie pełnił rolę Maestro Czekolady. Janusz Profus zdobył uznanie jako twórca niesamowitych dzieł sztuki z czekolady, takich jak ręcznie robione praliny, figury oraz czekoladowe rzeźby. Jednym z jego najbardziej spektakularnych osiągnięć było stworzenie czekoladowych eksponatów, które znalazły swoje miejsce na prestiżowej wystawie […]


Zobacz poprzednie edycje naszych eventów

Dni Otwarte 2023

Dni Otwarte Polmarkus to coroczne wydarzenie, które gromadzi kluczowych dostawców oraz profesjonalistów z branży piekarniczej, cukierniczej i HoReCa.


Oprócz prezentacji nowości produktowych, uczestnicy mogą liczyć na inspirujące pokazy kulinarne, atrakcyjne promocje oraz możliwość budowania relacji biznesowych.

Każda edycja jest starannie przygotowywana, by dostarczyć uczestnikom wartościowych doświadczeń i aktualnych informacji o rynku.

Expo Sweet 2024

Expo Sweet to największe w Polsce targi cukiernicze i lodziarskie, które co roku przyciągają licznych wystawców i zwiedzających.

Polmarkus uczestniczy w tym wydarzeniu od kilku lat, co czyni je obowiązkowym punktem w naszym kalendarzu. Każda edycja obfituje w bogate stoiska, profesjonalne pokazy oraz konkursy przyciągające najlepszych cukierników i lodziarzy z całego kraju.

To doskonała okazja do nauki, inspiracji i nawiązywania wartościowych kontaktów biznesowych.