10.00 – 10.15
Start wydarzenia i oficjalne otwarcie

10.15 – 10.30
Polmarkus – Mariusz Bazaliński

Live Cooking Show

10.35 – 10.50
Elenka – Claudio Adelfio & Mariusz Bazaliński

Live Cooking Show

10.55 – 11.10
Barry Callebaut – Michał Kleiber

Live Cooking Show

11.15 – 11.30
„Zrozumieć mąkę” Gianluca Padula & Aleksandra Lisicka

Scena merytoryczna

11.30
Prezentacja przestrzeni magazynowej

Zbiórka w wyznaczonym miejscu

11.35 – 11.50
Mistrzyni Czekolady Joanna Profus

Live Cooking Show

11.55 – 12.10
Brita – Sommelier wody

Scena merytoryczna

12.15 – 12.30
Polmarkus – Elżbieta Święch | Smart Pastry Lab

Live Cooking Show

12.35 – 12.50
Martellato – Massimo Carnio

Live Cooking Show

12.55 – 13.10
Krzysztof Zamczyk – Witryna pełna czekolady

Live Cooking Show

13.15 – 13.30
Inka – Roślinne i zbożowe rytuały, które podbijają menu: bez laktozy i bez kofeiny

Scena merytoryczna

13.30
Prezentacja przestrzeni magazynowej

Zbiórka w wyznaczonym miejscu

13.35 – 13.50
Moak – Marco Poidomani

Live Cooking Show

13.55 – 14.10
Debic – Michał Doroszkiewicz

Live Cooking Show

14.15 – 14.30
Dira – Krzysztof Kopciński

Live Cooking Show

14.35 – 14.50
Grandi Molini Italiani – Marco Greco

Live Cooking Show

14.55 – 15.10
Boyens – Stefan Gering

Live Cooking Show

15.15 – 15.30
Everlasting – Grzegorz Adamczyk

Live Cooking Show

15.50 – 16.00
Podsumowanie dnia i zakończenie wydarzenia