Na Dni Otwarte Polmarkus 2024 🎉 zaprosiliśmy Floriana Rischewskiego, czołowego eksperta w firmie Kälte-Rudi, która od ponad 55 lat tworzy innowacyjne rozwiązania w dziedzinie chłodnictwa i produkcji lodów. Florian, wraz ze swoim bratem Marcem, kontynuuje rodzinne tradycje zapoczątkowane przez ich ojca, Rudolfa Rischewskiego. Florian odgrywa kluczową rolę w opracowywaniu nowych technologii, takich jak Cook & Chill, które integrują procesy gotowania, chłodzenia i przechowywania, maksymalizując wydajność produkcji. Pod jego kierownictwem firma wprowadziła na rynek przełomowe urządzenia, takie jak maszyny do lodów Next DICOM® oraz system dozowania Pure Fill, które zapewniają najwyższą jakość i higienę podczas produkcji lodów.
Podczas wydarzenia Florian zaprezentuje m.in. urządzenie Pure Fill, które rewolucjonizuje procesy napełniania i dozowania w produkcji lodów. Pure Fill zapewnia precyzyjne porcjowanie i automatyzację, co znacząco usprawnia produkcję i podnosi jakość finalnych produktów. System ten nie tylko optymalizuje wydajność, ale także gwarantuje wysoki poziom higieny podczas produkcji.
Florian Rischewski nieustannie poszerza granice technologii produkcji żywności, dbając o to, by Kälte-Rudi pozostawało liderem w swojej branży. To wyjątkowa okazja na spotkanie z Florianem oraz zobaczenie innowacyjnych urządzeń Kälte-Rudi w akcji.
Nie przegap tej szansy, by dowiedzieć się, jak nowe technologie mogą zrewolucjonizować Twoją produkcję!
