Na Dni Otwarte Polmarkus 2024 🎉 serdecznie zapraszamy Barry Callebaut, światowego lidera w produkcji wysokiej jakości czekolady i produktów kakaowych. Reprezentować ich będzie Michał Kleiber, ekspert w dziedzinie czekolady, który na co dzień prowadzi zajęcia i szkolenia w prestiżowej Chocolate Academy w Polsce.
Michał to prawdziwy pasjonat czekolady 🍫, z bogatym doświadczeniem zdobywanym przez lata pracy w branży cukierniczej i czekoladowej. Jako technolog w Barry Callebaut, Michał nie tylko przekazuje swoją wiedzę innym, ale także kreuje nowoczesne techniki cukiernicze i innowacyjne produkty, które inspirują cukierników z całego świata 🌍. Jest cenionym szkoleniowcem, który podczas warsztatów i pokazów dzieli się najnowszymi trendami i technologiami w pracy z czekoladą.
Jego doświadczenie obejmuje nie tylko produkcję, ale również design i tworzenie wyjątkowych deserów, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem 🎨. Michał jest także uczestnikiem i prelegentem wielu międzynarodowych wydarzeń branżowych, co tylko podkreśla jego autorytet w świecie czekolady.
Podczas Dni Otwartych Polmarkus poprowadzi warsztaty i pokazy live, gdzie będzie można zobaczyć jego mistrzowskie umiejętności w pracy z czekoladą oraz poznać nowinki ze świata słodkich wyrobów 🍬.
Dołączcie do nas i zyskajcie wiedzę, którą trudno znaleźć w książkach!